Sabtu, 5 Februari 2022, 2:30 pm
Masakan pertama di #dapur baru, kari daging kambing Brahim’s.
Lepas cuba #resipi masak kari daging guna kari roux sebelum ni ⁽¹⁾, saya dapati cara masak begini sangat mudah, tak perlu banyak sangat bahan & memerlukan perkakas yang minimal.
Khamis, 3 Februari 2022, 9:30 pm
Lepas lebih 3 minggu baru sempat beli peti sejuk.
Dah ada pun tempat untuk simpan bahan #makan mentah & tempat untuk lekat balik magnet² ni. Dapat sambung mencuba macam² #resipi lepas ni.
+269
+227
+225
+221
+202
+186
+123
+74
+36
Isnin, 3 Januari 2022, 10:05 pm
Nak cuba buat pansuh tapi jadi egg tart 😂.
Ini aktiviti kat #kebun waktu cuti tahun baru. Idea asal saya & kakak saya ialah masak apa² saja dalam buluh.
Jumaat, 31 Disember 2021, 6:45 pm
Tuai sawi hidroponik, masak dengan megi goreng.
Sebelum ni saya ingat ini sayur ensabi ⁽¹⁾, tapi rupanya sawi pahit 😅. 7 minggu lepas membesar dalam #kebun #hidroponik kratky, tadi dah dituai & masak dalam megi goreng.
Khamis, 4 November 2021, 1:30 pm
Resipi kari kambing tanpa minyak & air.
Kali ni #resipi masih lagi guna kari roux Jepun brand Golden Curry, tapi jenis mild, sebelum ni ⁽¹⁾ jenis medium hot. Pastu saya masak lauk sekali dengan sayuran, tak asing².
Khamis, 14 Oktober 2021, 8:45 pm
Cuba buat jjapaguri tanpa hanwoo.
Jjapaguri adalah menu popular dari Korea, gabungan mi Chapagetti & Neoguri, kedua²nya keluaran Samyang. Menu ini mula terkenal seluruh dunia tahun lalu melalui filem Parasite, yang mana menu ini di-upgrade dengan daging premium lembu Korea (hanwoo).
Isnin, 20 September 2021, 7:55 pm
Pizza roti paon, abaikan tekang di tray tu 😅.
Sebelum ni guna roti tortilla, jadi macam biskut kering pulak pizza ⁽¹⁾. Kali ni #resipi guna roti paon, lebih mudah & lebih jadi rupa pizza.
Khamis, 16 September 2021, 11:35 am
Resipi pan-seared salmon dengan sayur kuah kari Jepun.
Ada 3 part untuk #resipi sempena hari Malaysia hari ni - masak nasi guna mess tin, masak sayur kuah kari Jepun & pan-seared ikan salmon.
Cuba buat tortilla pizza 🍕.
Waktu buat tortilla wrap & burrito ⁽¹⁾ dulu, saya terfikir apa menu lain yang boleh dibuat guna roti tortilla ni. Lepas tengok video TTT ⁽²⁾, saya pun nak cuba jugak buat #resipi ni. Lagipun jarang jumpa doh pizza dijual kat kedai, pizza segera dah siap tu ada.
Bertarung dengan takoyaki 😂.
Ini screenshot daripada video seorang truck camper dari Jepun. Dia bina satu struktur bilik sebagai tempat menginap semasa berjalan² melancong dengan style #campervan, dan diletakkan di belakang kei truck Subaru Sambar. Dalam channel Youtube ‘Tales Along The Way’, ada video menunjukkan proses pembinaan dari mula hingga dapat dibawa bercamping.