Cuba buat roti tortilla sendiri 🫓
Semalam lepas habis tengok bola Piala Malaysia, tiba² datang rajin nak cuba uli sendiri roti. Tepung gandum masih ada banyak.
Semalam lepas habis tengok bola Piala Malaysia, tiba² datang rajin nak cuba uli sendiri roti. Tepung gandum masih ada banyak.
Awal dinner malam ni. Kick-off perlawanan terakhir Liga Super pukul 9 nanti, tak sabar² nak tengok 😅.
Jadi laahh…
Lepas cuba #resipi masak kari daging guna kari roux sebelum ni ⁽¹⁾, saya dapati cara masak begini sangat mudah, tak perlu banyak sangat bahan & memerlukan perkakas yang minimal.
Dah ada pun tempat untuk simpan bahan #makan mentah & tempat untuk lekat balik magnet² ni. Dapat sambung mencuba macam² #resipi lepas ni.
Ini aktiviti kat #kebun waktu cuti tahun baru. Idea asal saya & kakak saya ialah masak apa² saja dalam buluh.
Sebelum ni saya ingat ini sayur ensabi ⁽¹⁾, tapi rupanya sawi pahit 😅. 7 minggu lepas membesar dalam #kebun #hidroponik kratky, tadi dah dituai & masak dalam megi goreng.
Kalau bandingkan dengan jenis mild & medium hot, yang ni pun tak berapa sangat rasa pedas dia. Boleh tambah cili padi lagi kalau nak ada rasa menyengat tu 🌶.
Satu hakikat yang kena terima bila berumah di tepi highway #PanBorneo, pagi² hujung minggu akan kedengaran bunyi konvoi moto besar melintas, mungkin dari Kuching menuju Simanggang, ada orang pergi buat road trip. Satu lagi, walaupun berumah kat tepi Pan Borneo, tak semestinya dapat line telefon, line internet apa lagi. Kat Ensebang Jaya, Celcom no service ☹️.
Kali ni #resipi masih lagi guna kari roux Jepun brand Golden Curry, tapi jenis mild, sebelum ni ⁽¹⁾ jenis medium hot. Pastu saya masak lauk sekali dengan sayuran, tak asing².