Kalau sayur daun kat kedai habis, makan cangkuk manis ni saja

Selasa, 14 April 2020, 12:50 pm0

Sayur cangkuk manis (sauropus androgynus), atau dipanggil cekur manis di Malaya, adalah tumbuhan yg paling senang ditanam. Tipulah kalau tak pandai tanam sayur ni, orang yg kata tangan dia panas pun, cucuk saja ke tanah, confirm hidup.

Pokok sayur ini agak tahan lasak. Cucuk saja ke tanah, walaupun tanah itu mengandungi kandungan asid yang tinggi, ataupun mengandungi tanah liat yg tinggi, pasti dapat tumbuh. Jangan tak disiram jak la, manusia pun akan mati kalau tak minum.

Bahagian yg dapat dimakan adalah pucuk dan daun yg masih lembut, daun yg sudah tua yg berada di bawah pokok kurang sesuai dimakan. Batangnya pun tidak dimakan, melainkan kalau dah terdesak .

Semua pokok ni saya dah cabut, ambil daunnya & simpan dlm peti sejuk. Nak tengok berapa hari tahan.