Tips memasak beras
Ahad, 29 Disember 2024, 10:45 pm
Untuk dapatkan nasi yang sedikit melekit, wangi, lambat basi & lambat mengering.
Cara masak nasi dalam mess tin
Jarang dah masak nasi guna rice cooker. Kalau masak nasi banyak, yang lebih simpan, bila panaskan balik, rasa & tekstur nasi tak sama seperti yang baru masak.
Ada beras yang bukan plant based ke? Hidrocarbon based? Mikroplastik?
Ada 2 jenis beras dalam pasaran:
Kenapa simpan beras dalam peti sejuk?
Mesti kena eksperimen setiap tips #dapur yang dijumpai online 😅.
Pilih periuk nasi yang padan dengan cara guna
Jenis bertutup rapat.
Ingatkan saya tersilap cara masak ketupat Adabi ni
Rupa²nya memang ada masalah dari segi pemilihan jenis #beras oleh pihak Adabi ⁽¹⁾. Katanya dah tukar jenis beras untuk stok baru, tapi raya pun dah habis. Mungkin stok baru untuk dihidang waktu gawai nanti 😅.