Steak bushcraft Aidilfitri

185513137_303159661253850_7514373283223498015_n.jpg

Khamis, 13 Mei 2021, 5:15 pm257

Percubaan memasak steak guna kayu api style bushcraft noob, daging hangus sebelah 😂.

Lepas masak nasi impit, kayu dah banyak habis terbakar, arang yang tinggal tak cukup panas sebab pakai kayu jenis lembut.

Bila tambah kayu baru & mula masak steak, frying pan macam tak cukup panas. Lepas kayu baru mula terbakar, api jadi besar & terlalu panas sampai permukaan dia hangus, tapi isi dalam masih rare.

Tu yang last² potong jadi keping², jadi daging bakar jak, bukan steak lagi 😅.

Rasa daging: kalau marinade dengan sos BBQ, takkan jadi tak sedap, cuma ada rasa pahit sikit hangus tu 🤣.

Nah tengok video pendek pembikinan juadah ni, ada macam video ASMR jugak:

Tengok kat Instagram

@azwan082

Lain kali nak kena cari kayu yang sesuai buat kayu api, jenis kayu lembut atau muda cepat terbakar jadi abu.

Komentar (3):

FB: https://www.facebook.com/100810608155424/posts/303159697920513/

Pingback: Cara nyala api bushcraft BBQ semalam

Pingback: Ingatkan saya tersilap cara masak ketupat ni

Pingback: Tortilla wrap gawai 🌯

Tulis komen: