Keropok buah melinjo rasanya pahit
Tengok pada bungkusan & di google, pokok melinjo / melinjau / belinjau ni nampak familiar. Rasa macam ada tengok kat kebun & Taman Samajaya.
Muffin paling sedap, mesti kena tulis 😋
Lebih² lagi #makan waktu petang hari hujan, cuaca sejuk sambil #minum dengan teh panas, nikmat 😇.
Resipi kari kambing tanpa minyak & air
Kali ni #resipi masih lagi guna kari roux Jepun brand Golden Curry, tapi jenis mild, sebelum ni ⁽¹⁾ jenis medium hot. Pastu saya masak lauk sekali dengan sayuran, tak asing².
Salmon mania 🐟
Sebelum ni buat pan-seared salmon, #makan dengan kari Jepun ⁽¹⁾, kali ni masak cara kukus macam resipi nasi ayam yang dulu ⁽²⁾, letak atas rice cooker, masak sekali dengan nasi. Bahan perasa pulak guna serbuk perasa dari mi sup pedas Korea ⁽³⁾.
Cuba buat jjapaguri tanpa hanwoo
Jjapaguri adalah menu popular dari Korea, gabungan mi Chapagetti & Neoguri, kedua²nya keluaran Samyang. Menu ini mula terkenal seluruh dunia tahun lalu melalui filem Parasite, yang mana menu ini di-upgrade dengan daging premium lembu Korea (hanwoo).
Boleh pulak lupa kimchi tu pedas 🌶
Ada lagi rasa nak #makan gyoza (Japanese dumpling), kali ni nak cuba inti kimchi. Tapi baru makan 3 biji dah panas rasa dalam perut. Tak lama lepas tu asyik ke jamban setiap satu jam 😖.
Masak sayur pun nak letak kari, part 2
Ikut jenis #sayur tu jugak, kalau jenis sayur buah seperti bendi atau labu, ataupun jenis sayur tuber (berubi) seperti lobak merah, jenis² sayur begini memang sesuai masak dengan kari berkuah. Kalau jenis sayur daun, saya rasa lebih sesuai lagi masak stir fry ⁽¹⁾, tambah sikit sos tiram 😋.
Pizza roti paon, abaikan tekang di tray tu 😅
Sebelum ni guna roti tortilla, jadi macam biskut kering pulak pizza ⁽¹⁾. Kali ni #resipi guna roti paon, lebih mudah & lebih jadi rupa pizza.
Resipi pan-seared salmon dengan sayur kuah kari Jepun
Ada 3 part untuk #resipi sempena hari Malaysia hari ni - masak nasi guna mess tin, masak sayur kuah kari Jepun & pan-seared ikan salmon.
Cuba buat tortilla pizza 🍕
Waktu buat tortilla wrap & burrito ⁽¹⁾ dulu, saya terfikir apa menu lain yang boleh dibuat guna roti tortilla ni. Lepas tengok video TTT ⁽²⁾, saya pun nak cuba jugak buat #resipi ni. Lagipun jarang jumpa doh pizza dijual kat kedai, pizza segera dah siap tu ada.