Siput ni ada banyak nama

Khamis, 15 Februari 2024, 8:45 am0

Siput kuning, siput kelapa, siput melo melo. Kalau cari kat Google, ini spesis siput laut yang banyak terdapat di Sabah.

RM10 sekilo kat pasar Tambirat, bayar lebih ke berat cengkerang jak.

Cara kitorang masak, hiris kecil² kemudian stir fry dengan perencah pedas². Kat bahagian yang terdedah luar cangkerang, isinya lebih liat, kena kunyah banyak².

Isi bahagian dalam lebih lembut, rasanya lebih kurang macam tekoyong (siput sedut).

#makan #seafood