Kalau tengok kat drama atau candawara (variety show) Korea, mereka ada #makan mi jjajang (jjajangmyun, 짜장면), ataupun mi dengan sos kacang hitam (black bean sauce). Saya selalu terfikir macam mana rasa sos jjajang tersebut, adakah rasa macam inti bun kacang merah? Sebab daripada kacang jugak kan? 😅
Makaroni dari brand P ni belum lagi expired, mungkin stok lama, plastik pakej pun ada renyuk² sikit.
Masalah garam - kalau #makan banyak sangat, boleh mengakibatkan tekanan darah tinggi, yang seterusnya menyebabkan komplikasi #kesihatan lain seperti strok, sakit jantung & masalah buah pinggang.
Tapi sebenarnya #resipi ini vegan 🥦, hanya mengandungi bahan berasaskan tumbuhan saja:
Sayur² berikut merupakan bahan yang menghasilkan rasa manis #resipi #sayur stir-fry ini:
Harga dia kira murah, RM5 saja, tapi isipadunya agak kurang. Hanya ada 9 potongan #sushi dengan inti sosej, telur goreng, timun & lobak merah, semuanya hirisan kecil, nasi pun nipis saja. Tambahan pula, tak ada paket kicap sushi diberi.
Bahan² yang saya guna untuk buat #resipi salsa ni: tomato, bawang besar, bawang putih, daun sup, cili besar, lemon tempatan & serbuk perasa daripada mi Maggi ayam.
Selalunya kalau nak buat #sushi atau #kimbap, ramai fikir kena pakai bahan² yang khas, mahal atau import. Di sini saya nak tunjukkan boleh saja buat #resipi sushi guna bahan² ringkas yang mudah didapati di kebanyakan pasaraya.
Saya bagi 7/10, sedikit pedas, ayam goreng berminyak dengan kulit berlemak tu yang buat rasa sedap tu, tapi tak dapat selalu #makan, naik balik kolestrol nanti. Kalau ada rasa pening² nak pitam waktu bangun berdiri dari duduk walaupun tak mengejut, tu tanda kolestrol tinggi tu 😨.
Harganya dalam RM8, kira ok lah. Kuantiti pun ok. Saya suka sayur ulam dia banyak, daun ubi kayu dan kobis, dicelur dalam air panas. Cuma yang kureng adalah sambal dia pedas sangat 🥵. Tak dapat #makan sambal ni, takut nanti datang balik gastritis.