Rebus ramyun dalam mangkuk kertas
Sabtu, 23 April 2022, 8:30 pm0
Dalam #RunningMan episod 599 minggu lalu ⁽¹⁾, perhatian saya tertumpu pada mesin merebus ramyun yang Haha guna ni. Yang menariknya, mangkuk yang digunakan untuk memasak mi ialah jenis diperbuat daripada kertas, bukannya aluminium.
![279088459_516666563236491_6113781757850491891_n.jpg](https://azwan082.my/wp-content/uploads/2022/04/279088459_516666563236491_6113781757850491891_n.jpg)
Dalam satu episod 2wice Date ⁽²⁾, #트와이스 Sana & Chaeyoung pun pergi berpiknik di tepi Sungai Han dan memasak ramyun menggunakan mesin ini.
![279174108_516666579903156_5334422388546818286_n.jpg](https://azwan082.my/wp-content/uploads/2022/04/279174108_516666579903156_5334422388546818286_n.jpg)
Agak ajaib lihat bagaimana mangkuk kertas ni tak bocor atau terbakar bila digunakan untuk merebus air & memasak mi di atas dapur yang saya agak mungkin infrared cooker.
Beza antara induction cooker & infrared cooker ialah:
- Induction cooker – menghasilkan gelombang elektromagnet untuk menjana haba pada plat di dasar periuk atau pan khas untuk induction cooker
- Infrared cooker – menghasilkan haba menggunakan gegelung pemanas untuk memasak makanan dalam periuk
Bila saya lihat pula pada video seorang artis solo K-pop bernama Sibong ini ⁽³⁾, rupanya mesin ni dah lama wujud kat Korea, sejak 2017 lagi. Dia ada menunjukkan cara menggunakan mesin tersebut.
![279098256_516666606569820_4755252760924596295_n.jpg](https://azwan082.my/wp-content/uploads/2022/04/279098256_516666606569820_4755252760924596295_n.jpg)
Mangkuk kertas nampaknya terdapat lapisan nipis kalis air di dalamnya, yang mungkin juga diperbuat daripada aluminium. Pada mesin masak ramyun tu pula, ada pemasa di mana mi boleh masak dalam 3 ke 4 minit.
Air untuk memasak pula disediakan menerusi paip pada mesin tersebut, yang saya rasa mungkin air panas. Sebab tu air tu boleh menggelegak dalam masa singkat & tak membocorkan mangkuk kertas tersebut.
⁽¹⁾ http://kshow123.net/show/running-man/episode-599.html
⁽²⁾ https://youtu.be/kh4S0lU4SX4
⁽³⁾ https://youtu.be/6lovE26bNXE
24 April 2022
20 April 2022